Reklama : nabídka publikace

NAVIGACE
Zemědělství
Potravinářství
Potravinářské obory
Nápoje, káva, čaj
Informační zdroje
Věda a výzkum
Mapa serveru

VYHLEDÁVÁNÍ
Rozšířené hledání

UŽIVATELSKÝ PŘÍSTUP
  Uživatel:
  Heslo:
 registrovaný uživatel

ANONYMNÍ MAILINGLIST
  E-mail:



Analýzy piva pomocí ředění strabilních izotopů (SIDA)
Poslat článek emailem Vytisknout článek Článek : 121248 ; Vydáno : 2.8. 2012 ; Autor : Ing. Iva Hvízdalová
Německý výzkumný ústav VLB pro speciální analýzu (FIS) je kompetentní institucí pro analytické metody s využitím SIDA. MS a SIDA jsou vynikající nástroje pro analýzu stotpových množství u komplexních vzorků sladiny, mladiny a piva.
fiogf49gjkf0d
fiogf49gjkf0d
(ÚZEI, Agronavigator.cz) – Provozní laboratoře v pivovarech a výzkumných ústavech používají často chromatografické metody. Rutinní analýzy, např. stanovení vyšších alkoholů nebo hořkých chmelových kyselin, lze provádět se základním vybavením plynovou a kapalinovou chromatografií za využití tradičních interních nebo externích standardů. V případě, kdy je zapotřebí stanovit například chmelové oleje nebo karbonyly provázející zvětrávání, přicházejí ke slovu plynová chromatografie (GC)/hmotnostní spektrometrie (MS) nebo kapalinová chromatovatografie (LC)/hmotnostní spektrometrie (MS) ve spojení se stabilní izotopovou ředicí zkouškou (SIDA).
V případě analýz stopových množství, kdy je obvykle náročná příprava vzorků,  znamenají stabilní izotopové standardy významnou podporu přesnosti.  GC-MS a LC-MS techniky napomáhají zajistit identitu vzorku a umožňují přesnou kvantifikaci dokonce i v případě, kdy je poříslušná koncentrace velice nízká. Nepochybně je velmi významná syntéza stabilních izotopových standardů. V této oblasti je zvláště činný výzkumný institut pro speciální analýzy VLB (FIS), zejména tým profesora L.-A. Garde. Když na to přijde nabízí svou podporu v případě hmotnostní spektrometrie a SIDA. S dotazy je možné se obrátit na: garbe@vlb-berlin.org.
 
Stable isotope dilution essay: An outstanding tool in beer analysis
BRAUWELT INTERNATIONAL, 2012, 30, č. 3, s. 160-161

Web-portál Agronavigátor podléhá licenci Creative  Commons (Uveďte autora-Neužívejte dílo komerčně-Nezasahujte do díla).
Články lze šířit pouze s uvedením  původní  citace a s uvedením zdroje ÚZEI, 
Agronavigator.cz.


APLIKACE
Knihkupectví Knihkupectví
Infopult Infopult
Terminologický slovník Terminologický slovník
Agronavigátor Set Agronavigátor Set
RSS Agronavigátor

DNEŠNÍ ČLÁNKY

Seminář ke Světovému dni výživy
Inspekce uložila zákaz užívání prostor ve třinácti provozovnách
Hlášení v systému RASFF: 17. týden 2015
Kontroly restaurací přinášejí výsledky
Víceletý kontrolní plán pro rezidua pesticidů 2015 - 2017
Členské státy mohou svobodněji rozhodovat o použití GMO v potravinách a krmivech
Kontroly restaurací pokračují
SZPI nevpustila do ČR zásilku osmi tisíc litrů nálevu s bambusem
EFSA publikoval první zprávu o výskytu chemických látek v potravinách
Výběrové řízení EFSA: vývoj databáze pro výstupy týkající se aktivních látek pesticidů

NAVŠTIVTE TAKÉ
Zobrazit předchozí počet záznamů : 7 Zobrazit následující
Normativy pro zemědělskou a potravinářskou výrobu
Normativy pro zemědělskou a potravinářskou výrobu
České sdružení pro biomasu
České sdružení pro biomasu
Kontrola podmíněnosti - Cross compliance
Kontrola podmíněnosti - Cross compliance
Provozovatel: MZLU Brno
Provozovatel: MZLU Brno
Informacní prehledové studie ÚZEI
Informacní prehledové studie ÚZEI
Vyzkoušené recepty online
Vyzkoušené recepty online
Burzovní zpravodajství a další
Burzovní zpravodajství a další


 Creative Commons LicenseWeb-portál Agronavigátor podléhá licenci Creative Commons (Uveďte autora-Neužívejte dílo komerčně-Nezasahujte do díla).
 Články lze šířit pouze s uvedením původní citace a s uvedením zdroje ÚZEI, Agronavigator.cz.