Reklama : nabídka publikace

NAVIGACE
Zemědělství
Potravinářství
Potravinářské obory
Nápoje, káva, čaj
Informační zdroje
Věda a výzkum
Mapa serveru

VYHLEDÁVÁNÍ
Rozšířené hledání

UŽIVATELSKÝ PŘÍSTUP
  Uživatel:
  Heslo:
 registrovaný uživatel

ANONYMNÍ MAILINGLIST
  E-mail:



Odalkoholizování piva membránovou technologií
Poslat článek emailem Vytisknout článek Článek : 121599 ; Vydáno : 20.8. 2012 ; Autor : Ing. Iva Hvízdalová
Švýcarské zařízení kombinuje poznatky o membránové technologii s dobrým strojním zařízením a přesnou měřicí technikou.
fiogf49gjkf0d
(ÚZEI, Agronavigator.cz) – Nealkoholické pivo je uznáváno jako nápoj moderního životního stylu a v poslední době se mu mimořádně dobře daří na trhu. Je třeba stále pracovat na postupech vedoucích k zachování typické chuti piva při odstranění alkoholu.
Společnost Anlagenbau ze švýcarského Kirchbergu spolupracovala s centrem pro vědu a výzkum na odborné škole Hochschule für Life Sciences na vývoji kompaktního membránového zařízení, na němž lze membránovou technikou odstranit alkohol ve velmi krátkém čase. Režim je soustavně kontrolován online analytickým refraktometrem od firmy Schmidt&Haensch z Berlína.
Systém kombinuje poznatky o membránové technologii s dobrým strojním zařízením a přesnou měřicí technikou. Kompaktní zařízení šetří prostor, je jednoduše a bez speciálních znalostí obsluhovatelné. Je především vhodné pro  malé a střední pivovary.
 
Verfahrenstechnische Kompetenz und Anlagenbau
BRAU INDUSTRIE, 2012, 97, č. 7, s. 10-13
Objednávka kopie článku

Web-portál Agronavigátor podléhá licenci Creative  Commons (Uveďte autora-Neužívejte dílo komerčně-Nezasahujte do díla).
Články lze šířit pouze s uvedením  původní  citace a s uvedením zdroje ÚZEI, 
Agronavigator.cz.

APLIKACE
Knihkupectví Knihkupectví
Infopult Infopult
Terminologický slovník Terminologický slovník
Agronavigátor Set Agronavigátor Set
RSS Agronavigátor

DNEŠNÍ ČLÁNKY

Seminář ke Světovému dni výživy
Inspekce uložila zákaz užívání prostor ve třinácti provozovnách
Hlášení v systému RASFF: 17. týden 2015
Kontroly restaurací přinášejí výsledky
Víceletý kontrolní plán pro rezidua pesticidů 2015 - 2017
Členské státy mohou svobodněji rozhodovat o použití GMO v potravinách a krmivech
Kontroly restaurací pokračují
SZPI nevpustila do ČR zásilku osmi tisíc litrů nálevu s bambusem
EFSA publikoval první zprávu o výskytu chemických látek v potravinách
Výběrové řízení EFSA: vývoj databáze pro výstupy týkající se aktivních látek pesticidů

NAVŠTIVTE TAKÉ
Zobrazit předchozí počet záznamů : 7 Zobrazit následující
Normativy pro zemědělskou a potravinářskou výrobu
Normativy pro zemědělskou a potravinářskou výrobu
České sdružení pro biomasu
České sdružení pro biomasu
Kontrola podmíněnosti - Cross compliance
Kontrola podmíněnosti - Cross compliance
Provozovatel: MZLU Brno
Provozovatel: MZLU Brno
Informacní prehledové studie ÚZEI
Informacní prehledové studie ÚZEI
Vyzkoušené recepty online
Vyzkoušené recepty online
Burzovní zpravodajství a další
Burzovní zpravodajství a další


 Creative Commons LicenseWeb-portál Agronavigátor podléhá licenci Creative Commons (Uveďte autora-Neužívejte dílo komerčně-Nezasahujte do díla).
 Články lze šířit pouze s uvedením původní citace a s uvedením zdroje ÚZEI, Agronavigator.cz.