Reklama : nabídka publikace

NAVIGACE
Zemědělství
Potravinářství
Potravinářské obory
Funkční a spec. potraviny
Biopotraviny
Mléko
Maso, drůbež, ryby, vejce
Mlýnské a těstárenské výrobky
Pekařské a cukrářské výrobky
Čokoláda, cukrovinky, snacky
Cukr, škrob, med
Ovoce, zelenina, houby
Tuky, oleje
Luštěniny, olejniny
Nápoje, káva, čaj
Byliny, koření
Informační zdroje
Věda a výzkum
Mapa serveru

VYHLEDÁVÁNÍ
Rozšířené hledání

UŽIVATELSKÝ PŘÍSTUP
  Uživatel:
  Heslo:
 registrovaný uživatel

ANONYMNÍ MAILINGLIST
  E-mail:

WEB INFORMACE



Trh s černým pivem v roce 2011
Poslat článek emailem Vytisknout článek Článek : 121467 ; Vydáno : 14.8. 2012 ; Autor : Ing. Iva Hvízdalová
Informace o výstavu černého piva u pivovarů v německém vlastnictví.
fiogf49gjkf0d
(ÚZEI, Agronavigator.cz) – V roce 2011, podle nedávno prezentovaných údajů z provedené rešerše, poklesl trh s černým pivem ve Spolkové republice Německo z 1 086 950 hl (2010) na 1 075 146 hl, což je snížení o -1,1 %. Celkový německý výstav v roce 2011 poklesl o 0,8 %. 13 největších pivovarů, vyrábějících černé pivo vykazovalo v roce 2011 u téměř všech pivovarů malý, avšak rozdílný nárůst.
Pouze málo pivovarů, například soukromý pivovar Eibau v Sasku, Drinks Union Breznak a Klosterbrauerei Neuzelle, vykázaly výrazné poklesy odbytu. U některých značek pak výstav černého piva pouze stagnoval.
Značka Köstritzer Schwarzbier zaujímá první místo mezi výrobci černého piva, s tím, že se jeho výstav zvýšil o 0,5 %. Také u některých dalších značek bylo, viz tabulka, zjištěno zvýšení prodeje.
Je třeba vzít rovněž na zřetel skutečnost, že mnoho malých, v přehledu neuvedených pivovarů, zahájilo rovněž výrobu černého piva.
Černé pivo má zjevně hlavní těžiště odbytu svých výrobků v Durynsku a Sasku. Celkově si ovšem i nadále stále hledá svou cílovou skupinu odběratelů.
 
Vývoj prodeje černého piva (hl)
Pozice
Výrobce
2011
2010
Rozdíl
1
Köstritzer Schwarzbierbrauerei, Bad Köstritz (Köstritzer Schwarzbier)
382 000
380 000
0,5 %
2
Bergquell Brauerei, Löbau (Lausitzer Porter)
124 800
122 000
2,3 %
3
Radeberger Gruppe, Frankfurt nad Mohanem
95 000
90 000
5,6 %
 
závod Krušovice
65 000
62 000
4,8 %
4
Drinks Union Breznak
75 544
85 000
-11,1 %
5
König Ludwig, Fürstenfeldbruck (König Ludwig Dukel)
95 000
95 000
0,0 %
6
Guinness
68 000
63 000
7,9 %
7
Brauerei Bischofshof, Regensburg (včetně Kloster Weltenburg)
45 990
44 950
2,3 %
8
Privatbrauerei Eibau
44 812
60 00
-25,3 %
9
Oettinger (Schwarzbier)
38 000
40 000
-5,0 %
10
Kulmbacher Brauereien (odhad)
30 000
30 000
0,0 %
11
Klosterbrauerei Neuzelle, Neuzelle
21 000
22 000
-4,5 %
12
Störtebeker Braumanufaktur, Stralsund
30 000
30 000
0,0 %
13
Feldschlösschen, Drážďany (Schwarzer Steiger)
25 000
25 000
0,0 %
 
Celkem
1 075 146
1 086 950
-1,1 %
 
Schwarzbier-Markt 2011
BRAUWELT, 2012, 152, č. 27-28, s. 785

Web-portál Agronavigátor podléhá licenci Creative  Commons (Uveďte autora-Neužívejte dílo komerčně-Nezasahujte do díla).
Články lze šířit pouze s uvedením  původní  citace a s uvedením zdroje ÚZEI, 
Agronavigator.cz.

APLIKACE
Knihkupectví Knihkupectví
Infopult Infopult
Terminologický slovník Terminologický slovník
Agronavigátor Set Agronavigátor Set
RSS Agronavigátor

KALENDÁŘ AKCÍ
Předchozí měsíc únor 2018 Přístí měsíc
Po Út St Čt So Ne
29 30 31 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 1 2 3 4

DNEŠNÍ ČLÁNKY

Seminář ke Světovému dni výživy
Inspekce uložila zákaz užívání prostor ve třinácti provozovnách
Hlášení v systému RASFF: 17. týden 2015
Kontroly restaurací přinášejí výsledky
Víceletý kontrolní plán pro rezidua pesticidů 2015 - 2017
Členské státy mohou svobodněji rozhodovat o použití GMO v potravinách a krmivech
Kontroly restaurací pokračují
SZPI nevpustila do ČR zásilku osmi tisíc litrů nálevu s bambusem
EFSA publikoval první zprávu o výskytu chemických látek v potravinách
Výběrové řízení EFSA: vývoj databáze pro výstupy týkající se aktivních látek pesticidů

NAVŠTIVTE TAKÉ
Zobrazit předchozí počet záznamů : 7 Zobrazit následující
Normativy pro zemědělskou a potravinářskou výrobu
Normativy pro zemědělskou a potravinářskou výrobu
České sdružení pro biomasu
České sdružení pro biomasu
Kontrola podmíněnosti - Cross compliance
Kontrola podmíněnosti - Cross compliance
Provozovatel: MZLU Brno
Provozovatel: MZLU Brno
Informacní prehledové studie ÚZEI
Informacní prehledové studie ÚZEI
Vyzkoušené recepty online
Vyzkoušené recepty online
Burzovní zpravodajství a další
Burzovní zpravodajství a další


 Creative Commons LicenseWeb-portál Agronavigátor podléhá licenci Creative Commons (Uveďte autora-Neužívejte dílo komerčně-Nezasahujte do díla).
 Články lze šířit pouze s uvedením původní citace a s uvedením zdroje ÚZEI, Agronavigator.cz.